Sobre o Produto
Para aqueles que apreciam com todos os seus sentidos, vinhos onde a fruta se apresenta de forma viva e abundante, atraindo toda a atenção. Um verdadeiro reflexo da variedade, que de maneira implícita, evoca as suas origens.
Especificações Técnicas
País: Chile
Volume: 750ml
Uva: Cabernet sauvignon
Teor alcoólico: 13,7%
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Região: Vale de rapel
Temperatura: 16 a 18°c
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massa ao funghi e queijos maduros
Visual
Cor vermelho granada intenso com profundos reflexos rubis.
Composição
100% cabernet sauvignon
Olfativo
Aroma de caráter marcante, de imediato apresenta notas de frutas escuras como ameixa e groselha negra, mas lentamente revela suas demais camadas, mostrando nuances de grafite e um ligeiro toque tostado. Uma combinação complexa de aromas envolta por delicadas notas de chocolate amargo.
Gustativo
Em boca, a fascinante acidez abre espaço para abundantes notas de café em grãos, cedro e ameixa. Apresenta uma ótima estrutura, alicerçada em taninos finos e elegantes, que além de garantirem uma boa integração com a madeira, proporcionam uma textura macia e um longo final de boca.
Elaboração
14 meses de maturação em barricas de carvalho francês, 50% novas e 50% de segundo uso
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