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Arte de Argento Vinho Tinto Argentino Malbec 750ml

Código: 10012 Marca: domno do brasil

Sobre o Produto

Esse exemplar é uma homenagem aos enólogos, os profissionais criativos que desenvolvem os processos e dão vida ao vinho. Cada garrafa é tratada como uma obra de arte e é capaz de expressar as ideologias do seu criador.

Especificações Técnicas

País: Argentina
Volume: 750ml
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 12,5%
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Região: Mendoza
Temperatura: 16° a 18°c

Harmonização
Carnes vermelhas. Massas, petiscos. Risoto de presunto parma com queijo brie.

Visual
Coloração vermelho violáceo.

Composição
100% malbec

Olfativo
Aroma intenso lembrando ameixa, cerejas negras e violeta com notas amadeiradas.

Gustativo
Em boca é frutado com ataque inicial doce. Apresenta taninos macios e equilibrados.

Elaboração
Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração pré-fermentativa a frio, uso de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica com temperatura de 24ºc a 28ºc; prensagem descontínua delicada; maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%); estabilizações, envase e rotulagem.