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Whispering Angel Vinho Rose Francês 750ml

Código: W10167

Sobre o Produto

WHISPERING ANGEL ROSÉ 2019 Whispering Angel é hoje a referência mundial de Provence Rosé

BLEND
Predominante Grenache, Cinsault e Rolle (Vermentino). Videiras de 10-12 anos. Vinhas de baixa elevação. Solos de argila e cascalho. AOC Côtes de Provence.

Especificações Técnicas

País: França
Volume: 750ml
Uva: Grenache
Teor alcoólico: 13%
Tipo: Rose
Classificação: Seco
Temperatura: 8º e 12ºc

Harmonização
Combina perfeitamente com a cozinha mediterrânea e a charcutaria,

Visual
Rosa damasco

Composição
Grenache, cinsault e rolle

Olfativo
Características de frutas vermelhas frescas com nariz floral.

Gustativo
Sabor maduros carnudo. Seco (zero açúcar). Grande concentração. Acabamento liso e redondo. Sem gosto adstringente residual.

Elaboração
Amadurecimento
Tanques de fermentação 100% em aço inoxidável. Utiliza-se uma temperatura de fermentação controla (14ºc) e "bâtonnages" das borras de levedura. Três a quatro meses de envelhecimento em tanques de borras de fermento.