Feitas com uvas da terra Vistalba, este vinho é um universo completo para o paladar. Mistura da melhor seleção de uvas tintas Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda representando o melhor de cada colheita e com ótimo potencial para armazenamento.
País | Argentina |
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Volume | 750ml |
Uva | Malbec |
Teor Alcoólico | 15% |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
Harmonização | Carnes Vermelhas, Frutos do Mar, Carnes Brancas, Oriental |
Visual | Coloração vermelho rubi. |
Composição | Malbec 92%, Cabernet Sauvignon 8% |
Região | Mendoza |
Olfativo | Aroma de frutas vermelhas como cereja, mescladas com notas de chocolate, tabaco e pimenta preta. |
Gustativo | Em boca é frutado, com taninos firmes e final persistente. |
Temperatura | 16° a 18°C |
Elaboração | Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, maceração pré-fermentativa a frio, uso de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com temperatura de 25 a 28°C, prensagem descontínua delicada, maturação de 20% do vinho por 12 meses em barricas de carvalho francês, envase, maturação em cave por 6 meses |
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