Sobre o Produto
A Freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome- globalmente conhecido - para o italiano Prosecco, mesclando qualidade superior com beleza estonteante. Feito a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, em Itália, o Freixenet Prosecco é tão distinto quanto delicioso.
Especificações Técnicas
País: Itália
Volume: 200 ml
Uva: Glera
Teor alcoólico: 11,00%
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Região: Veneto
Temperatura: 6°c a 8°c
Harmonização
Aperitivos, frutos do mar, momento brunch
Visual
Cor amarelo palha, possui efervescência viva.
Composição
100% glera
Gustativo
Leve e fresco no paladar com tons de limão maduro, maçã verde e toranja.
Elaboração
Os cachos inteiros de uvas são suavemente prensados e o suco passa por um processo defermentação lenta para preservar os delicados aromas e frescor da uva. A segunda fermentação ocorre a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável pressurizados. Após algumas semanas, os demais açúcares naturais resultam em um vinho espumante fresco, frutado e sedutor.
Olfativo
Aromas frescos de frutas cítricas, maçã e flores
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