Kit 03 Don Guerino Sinais Vinho Branco Brasileiro Moscato Giallo 750ml

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SOBRE O PRODUTO

Coloração amarelo claro com reflexos esverdeados. Possui uma alta intensidade aromática com notas a flores brancas, papaia, e frutas tropicais. Equilibrado, refrescante e persistente.

Geral

PaísBrasil
Outletoutlet
UvaMoscato Giallo
Teor Alcoólico13%
TipoBranco
ClassificaçãoSuave
HarmonizaçãoVegetariano. Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Pratos leves como salada, peixes e carnes brancas.
VisualLímpido, coloração amarela palha claro com reflexos esverdeados.
Composição100% Moscato Giallo
RegiãoSerra Gaúcha
OlfativoAlta intensidade aromática, com notas de frutas cítricas, mel, flores brancas e mamão.
GustativoEm boca, paladar fino, com toque adocicado, notas de frutas brancas e cítricas, com longa persistência.
Temperatura5º a 7°C
ElaboraçãoSeleção manual das uvas. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Maceração pré-fermentativa (4 horas). Prensagem leve em prensa pneumática inertizada. Separação do vinho flor. Deburbagem a baixas temperaturas por 2 dias. Inoculação de leveduras selecionadas e fermentação a 14ºC. Contato com borras finas por 4 meses. Clarificação, estabilização tartárica e engarrafamento.
Volume750ml

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