Freixenet Premium Cava Espumante Rose Espanhol 750ml

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SOBRE O PRODUTO

Inconfundível por sua viva coloração rosada e pelos suaves aromas florais e de frutas vermelhas, Cava Freixenet Rosado Brut apresenta um paladar leve e fresco. Elaborado com coupage das variedades de uvas Trepat e Garnacha, harmoniza com peixes, risotos e sobremesas.

Características

PaísEspanha
Volume750 ml
UvaTrepat
Teor Alcoólico12%
TipoRose
ClassificaçãoBrut
HarmonizaçãoCarnes Brancas como Peixes, Risotos e Sobremesas Doces
VisualCava de viva coloração vermelho morango, brilhante e com borbulhas abundantes formando uma bela coroa.
Composição70% Trepat e 30% Garnacha
RegiãoSant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha
GustativoGrande frescor e leveza com notas de frutas vermelhas.
ElaboraçãoA primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 15° e 17°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação. 12 a 18 meses.
Temperatura7 °C
OlfativoDestacam-se aromas florais e de louro (próprio da variedade Garnacha), notas de frutas vermelhas (amora e framboesa), figos secos e tâmaras.

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