De: R$ 77,00Por: R$ 65,90ou X de
Economia de R$ 11,10País | Espanha |
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Volume | 750 ml |
Uva | Trepat |
Teor Alcoólico | 12% |
Tipo | Rose |
Classificação | Brut |
Harmonização | Carnes Brancas como Peixes, Risotos e Sobremesas Doces |
Visual | Cava de viva coloração vermelho morango, brilhante e com borbulhas abundantes formando uma bela coroa. |
Composição | 70% Trepat e 30% Garnacha |
Região | Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha |
Gustativo | Grande frescor e leveza com notas de frutas vermelhas. |
Elaboração | A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 15° e 17°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação. 12 a 18 meses. |
Temperatura | 7 °C |
Olfativo | Destacam-se aromas florais e de louro (próprio da variedade Garnacha), notas de frutas vermelhas (amora e framboesa), figos secos e tâmaras. |
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