Cheval Des Andes 2017 Vinho Tinto Argentino 750ml

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SOBRE O PRODUTO

O assemblage "estilo Bordeaux" deste Grand Cru do Novo Mundo exprime ao mesmo tempo a fineza e o exotismo, a potência e o frescor, a elegância e a autenticidade. Para manter este estilo, a composição das cepas é especial a cada safra, tendo como base 50% a 60% de Cabernet Sauvignon e 30% a 40% de Malbec, podendo-se adicionar uma pequena parcela de Petit Verdot. Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho novos franceses e 12 meses em garrafa.

Características

PaísArgentina
Volume750ml
UvaMalbec
Teor Alcoólico14,9%*
TipoTinto
ClassificaçãoSeco
HarmonizaçãoKobe beef com batatas soufflées, carré de cordeiro empanado com arroz biro-biro, farfalle com ragu de ossobuco e funghi, risoto de arroz negro com bardana e shitake, steak de avestruz ao molho de ervas e purê de mandioquinha, queijos duros.
VisualUm vermelho rubi profundo e impressionante com reflexos granada brilhantes.
ComposiçãoMalbec (58%), Cabernet Sauvignon (37%), Petit Verdot (5%).
RegiãoMendoza
OlfativoO nariz inicial é intensamente aromático com frutas frescas (groselha), floral (violeta) com especiarias, notas de menta e madeira delicada.
GustativoNa boca, o ataque é flexível com taninos sedosos. A suavidade do Malbec combina com a elegância do Cabernet Sauvignon proporcionando equilíbrio e comprimento.
Temperatura18°C
ElaboraçãoAmadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês

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