SOBRE O PRODUTO

Os vinhos "12 e Mezzo" comprova que o mundo dos vinhos está em plena evolução, adaptando-se as novas formas de consumo. Um rosé delicado, fresco, convidativo e repleto de sabores complementa uma das linhas mais emblemáticas da conceituada vinícola italiana Varvaglione.

Varvaglione 12 E Mezzo Rosato Del Salento Vinho Rose Italiano 750ml

Cód:

W10027

De: R$ 93,00Por: R$ 76,90ou 6X de R$ 12,81

Economia de R$ 16,10

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SOBRE O PRODUTO

Características

País	Itália
Volume	750ml
Uva	Negroamaro
Teor Alcoólico	12,5%
Tipo	Rose
Classificação	Suave
Harmonização	Queijos frescos, Frutos do mar, Oriental e Saladas.
Visual	Coloração rosa pêssego, com perfeita limpidez e de brilho intenso.
Composição	100% Negroamaro
Região	Puglia
Olfativo	Sedutor encontro entre frutas vermelhas frescas e flores brancas.
Gustativo	Leve, refrescante e delicado. Perfeito para ser consumido "in pureza". Sua acidez balanceada com o médio teor alcoólico contribui para uma apreciação plena e convidativa.
Temperatura	6° a 8°C
Elaboração	Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Breve maceração pré-fermentativa a frio; Separação do mosto; Clarificação do mosto por flotação utilizando nitrogênio; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura controlada (15°C); Parada de fermentação ao atingir 12,5% de teor alcoólico; Contato prolongado com os sedimentos da fermentação (Sur Lie); Estabilizações, filtrações, envase e rotulagem.